Em 2014, Lisboa viu nascer um espaço totalmente inovador e diferente de tudo o que a capital já tivera – uma plataforma multidisciplinar que, mais do que um local de coworking, é também palco vivo de música, teatro, cinema, conferências, exposições, workshops ou simples momentos de convívio e descontração entre amigos e colegas de trabalho.
Em Alcântara, num terreno alugado à Carris, com o Rio Tejo e a Ponte 25 de Abril mesmo ao lado, foram instalados 14 contentores marítimos e 2 autocarros desativados. O ambiente é relaxado, divertido e vibrante. Quem lá entra não consegue ignorar a boa energia que emana do espaço.
Neste hub dedicado à street art e à criatividade encontramos, além de postos de coworking num ambiente muito descontraído e inspirador, um restaurante com uma energia verdadeiramente cool – o Food.
Foi justamente com o objetivo de abastecer o Food que a Noocity foi desafiada a montar uma horta urbana de 27 m2.
Houve, portanto, o objetivo primordial de, através das culturas plantadas nesta horta, conferir autonomia ao restaurante e trabalhar ativamente na sua autossustentabilidade. Por isso não se deverá admirar se visitar este estabelecimento e, ao pedir um delicioso wrap Junqueira ou uma quesadilla com mozzarella legumes salteados, for surpreendido por ingredientes que despertam o apetite e surpreendem o paladar com o seu sabor 100% autêntico.
Quem colhe legumes, semeia consciência ecológica.
Paralelamente, a horta no Village Underground Lisboa assume também uma missão educativa no sentido de apresentar e promover o conceito de agricultura urbana. Assim, em parceria com o André Maciel, o Grower Noocity responsável por esta horta, são organizados workshops que colocam os participantes em contacto direto com a terra e que permitem que se familiarizem com esta forma moderna e inovadora de encarar e viver a Natureza.
Não raras vezes, adultos e crianças são convidados a conhecer e compreender os conceitos mais básicos da agricultura enquanto aproveitam para conhecer o modo de funcionamento das camas de cultivo, cujo sistema de sub-irrigação (auto-rega) eficiente que ajuda na manutenção da horta permite desmistificar a complexidade que muitos associam a este tipo de atividade. E, nestes momentos que se pretendem de aprendizagem e diversão, gera-se a oportunidade de espalhar o bichinhoda agricultura e sensibilizar os intervenientes para a importância de nos virarmos para a terra, ligando-nos a ela e dela extraindo alimentos respeitando critérios de eficiência, ecologia, sustentabilidade e alta qualidade.
