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Isabella Sallusti

Uma viagem pelo apaixonante mundo de Isabella Sallusti.

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Isabella Sallusti

Após uma carreira como jornalista e estilista, Isabella decidiu deixar Paris e instalar-se no sul de França com os seus 4 filhos. Nas colinas perto de Nice, encontrou um lugar árido que transformou num oásis de fertilidade e abundância, graças às técnicas de permacultura que estudou e aplicou com fé e paciência. Passaram pela Casa Sallusti desde grupos escolares urbanos com falta de contacto com a natureza a filmagens de cinema. Este é um lugar de reconexão com a natureza e os alimentos.
Além dos showcookings que faz, Isabella recebe retiros de yoga ou meditação e aluga seus lodges para estadias de imersão na natureza.

Enquanto isso, ela nutre o corpo e a mente dos seus hóspedes recorrendo à horta, onde cultiva os legumes bem perto da cozinha para depois preparar as receitas mais deliciosas de acordo com a época ou estação.

Workshop

Da Horta para o prato no Outono

Uma viagem pelo apaixonante mundo de Isabella Sallusti, incluindo dicas sobre Permacultura e as diferentes formas de aproveitarmos o que a Horta nos dá.

Mãos à terra!

Workshop digital com Isabella Sallusti.

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