Saiba o que plantar na Primavera.

Correndo o risco de parecer algo ansiosos, como de resto é um traço característico da “classe”, nós, os agricultores, estamos sempre de olhos postos no futuro! Ainda que tenhamos que aguentar algum frio até ao Equinócio, nada nos impede de começar a planear o próximo ciclo da horta e isso pode ser tratado até sem sair de casa. Para “investimentos” a médio ou longo prazo, deixamos algumas sugestões do que plantar na Primavera.

Comecemos pelos Pimentos.

Primeiro, escolha a variedade de pimentos que quer cultivar. Há para todos os gostos: de diferentes tamanhos, várias cores, os mais adocicados e os que nos fazem vir lágrimas aos olhos. Comece por semear numa embalagem de iogurte ou de ovos reutilizada (tendo perfurado o fundo antes), enterrando duas sementes de pimenteiro em cada um. Coloque junto de uma janela que apanhe luz solar direta e mantenha o substrato húmido durante os primeiros dias. Antes de o transplantar para a horta Noocity e se quiser ter mais garantias de sucesso, transplante o pimenteiro germinado para um vaso maior até ter o porte suficiente e o tempo estar mais estável lá fora.

Plantar na primavera: tomates de todas as cores e feitios.

Assim como os pimentos, e talvez por pertencerem à mesma família, as diferentes variedades de tomate dão-nos cores, tamanhos e texturas totalmente diferentes. Também recomendamos que comece por semear os tomateiros em casa, nas referidas embalagens de iogurte, ovos ou frascos. Encha cada uma destas com substrato e coloque duas a três sementes, cobrindo e regando um pouco. Assente bem a terra para que suporte melhor a raiz. Lembre-se que o substrato deve permanecer húmido, mas nunca encharcado! (confirme que o fundo das embalagens está perfurado para possibilitar o escoamento da água em excesso).

Transplante para a sua horta Noocity quando a planta atingir, aproximadamente, 10cm de altura. Lembre-se que, no caso de todas as sementes se terem desenvolvido bem, deverá separar delicadamente cada “muda” tendo em atenção o sistema radicular (aka as raízes), para que este não se danifique, já que nesta fase ainda é muito frágeis.
Pode optar por deixá-la crescer como arbusto ou recorrendo a estacas. Na primeira opção, os frutos surgem em maior abundância, mas mais pequenos e cada planta deve estar a 60cm de distância das restantes. Já na segunda opção, os frutos surgem maiores, mas em menor quantidade, podendo, contudo, ter mais pés uma vez que a distância entre pés deve ser de 30cm.

Não tenha medo das Cenouras.

Este é outro legume, uma raiz para ser mais preciso, com diferentes versões e variedades de cores. Algumas variedades, mais precoces, aguentam bem o frio, preferindo temperaturas baixas e níveis de luz amena. Semeie no início de março, diretamente na sua horta Noocity, retirando as ervas daninhas e fertilizando o substrato antes de começar. Faça uma fileira a cada 20cm, com 1cm de profundidade. Sendo sementes minúsculas, misture-as com areia e semeie esta mistura ao longo da fileira. Cubra com cuidado e regue com suavidade para que as sementes não se percam. Apesar de levarem algum tempo a germinar, entre 16 a 21 dias, esta é uma cultura de crescimento relativamente rápido. Existe, no entanto, a necessidade de fazer posteriormente a monda, que consiste em retirar as plantas em excesso e deixar apenas uma planta de cenoura por cada 5cm (para que se possam desenvolver bem, caso contrário ficam finas e pequenas). Vá semeando entre março e julho para uma colheita contínua.

Plantar na primavera: Hortelã ou Menta.

Esta erva versátil e muito utilizada em diversas gastronomias, do Médio Oriente ao México passando por Itália e Grécia, a hortelã é uma excelente companhia para os tomateiros na horta. Com um substrato fértil e bem nutrido ela não precisa de muita luminosidade mas gosta de alguma humidade. Plante em março, diretamente na horta da Noocity, onde crescerão facilmente. Mas há que ter cuidado: por ser uma planta invasiva deve ser colhida regularmente. Opte pelas folhas mais pequenas que são as mais saborosas.